Como um bolo de brigadeiro pode te ajudar a pagar as contas?

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Nem sempre, um emprego é suficiente para manter um padrão de vida consideravelmente razoável ou até mesmo sustentar a família.

Se você está querendo pagar as contas do mês e ainda ter dinheiro para fazer outras coisas como lazer e investir em você mesma, talvez fosse interessante considerar a culinária.

Uma dificuldade encontrada por quem deseja empreender no ramo alimentício é encontrar algum tipo de produto que tenha alta aceitação no mercado e baixo custo de produção.

Para dar o pontapé inicial, uma sugestão maravilhosa é vender bolos em pedaços. Nada difícil de preparar, delicioso de comer e fácil de lucrar.

Deu água na boca só de imaginar essa delicia?

Então confira como é simples começar a lucrar.

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Importante

Além de colocar a mão na massa na hora de cozinhar, pense em outros fatores como, onde irá vender, o que vai precisar para entregar cada pedaço de bolo e quanto irá cobrar.

E claro, leve sempre em consideração nos seus cálculos o que gastar para a produção, como por exemplo, gastos com botijão de gás, compra de ingredientes, embalagens, etc.

Se você não for vender por peso/quilo, mas por fatia/pedaço, tenha noção que uma forma retangular de 40 cm de comprimento, 30 cm de largura e 10 cm de altura, rende em média 45 pedaços de bolo.

Dependendo da sua região, você poderá vender cada fatia variando em média, entre R$3 a R$6.

Facilmente irá lucrar R$260,00 com a venda de apenas um bolo.

Você pode oferecer os seus bolos a algum negócio local que irá revender suas fatias, ficar com uma porcentagem e te repassar parte desse lucro.

Ou se preferir, encontre locais para vender diretamente o seu produto, como em portas de escolas, lojas e empresas.

Abaixo tem um vídeo que me enviaram pelo twitter onde mostra passo a passo como fazer bolo de brigadeiro – o queridinho das pessoas que irá vender muito ai na sua cidade.

Vai um quitute aí?

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Os negócios no segmento de alimentos estão em alta, eles vêm sendo os queridinhos quando o assunto é iniciar um empreendimento novo.

Vale lembrar que o perfil do empreendedor é de uma pessoa que não tem medo de se arriscar em novos projetos, seja por querer complementar a renda que possui ou usá-la como principal.

Para aqueles que querem investir em um negócio próprio com pouco investimento, vale conferir o que esse ramo tem a oferecer.

A venda de doces e salgados tem atraído muitas pessoas devido ao baixo investimento necessário e retorno rápido.

Você deve conhecer pessoas, familiares e amigos, que quando estão organizando uma festa procuram um contato profissional para encomendar quitutes.

E se você for essa pessoa que fornece a eles essas delícias?

Pense como pode ser fácil e rentável esse negócio.

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Pessoas próximas a você não vão faltar para consumir o seu produto.

Além do mais, é uma ótima opção para o exercício de sua criatividade.

Você pode inovar nesse mercado oferecendo um serviço especial, original e personalizado.

Que tal oferecer docinhos exatamente como o cliente quer? Seja pela temática da festa ou preferência por cores, sabores, formatos e até por imagens.

Ao invés de ter um negócio como todos os outros, você sairá na frente por entregar o que o cliente quer.

Você pode manter um cardápio para oferecer opções prontas, mas esteja sempre aberta para entender o que cada cliente quer e fazer além do tradicional.

Nem sempre oferecer um cardápio tradicional de doces e salgadinhos à uma mãe é certeza de negócio fechado.

Isso porque, talvez o que ela já tem em mente quando começou a pensar na festa de sua criança foge dos produtos tradicionais.

Seja você o fornecedor que irá oferecer exatamente o que cada cliente precisa!

Para ter sucesso no ramo dos doces e salgados é simples: criatividade e estudo de mercado. Foi assim que a Mariana conseguiu sair do zero aos 12 mil por mês só com salgados. Se você quer saber a história dela, clique aqui.

Abaixo tem um vídeo legal que encontrei no Youtube e que pode ajuda-la a dar o pontapé inicial: fazer mini pastel para festas.

Aprenda a fazer salgadinhos de festa para vender

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Como ganhar dinheiro vendendo salgados de uma maneira prática e simplificada?

A resposta para esse questionamento, que talvez seja o seu nesse exato momento, é mais simples do que imagina.

Você pode oferecer opções variadas do seu produto e deixar o poder de escolha com seus clientes ou se especializar em uma determinada variedade e ter esse diferencial.

As pessoas costumam dar mais crédito a especialistas.

Se elas te enxergarem assim, essa pode ser uma vantagem para o seu negócio.

Outro diferencial que pode adotar é aprender uma receita de massa, por exemplo, que seja utilizada para vários tipos de salgados fritos ou assados, ou seja, que seja a base de tudo.

Isso irá facilitar muito e otimizar o seu trabalho.

Para você entender como é fácil, existem variedades de receitas que pode preparar e utilizar para fazer coxinha, bolinha de queijo, bolinha de carne, bolinha de calabresa, risole, enroladinhos, croquetes, entre outros, e tudo tendo apenas uma mesma massa como base.

Quer dica melhor que essa? Uma única massa que te possibilita fazer mais de 5 tipos diferentes de salgadinhos e lucrar muito com isso, e o melhor, sem precisar de muitos esforços.

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Agora, confira a receita dessa massa simples e que estamos falando tanto. Você vai conferir como é fácil cozinhar e ganhar dinheiro com ela.

Receita básica de massa para salgados de festa

Ingredientes:

  • 3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 copos (americano) de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha

Pronto.

Essa é a base.

Agora você só irá precisar cozinhar cada recheio separado, dependendo do tipo de salgadinho escolhido pelo cliente. Essa massa rende de 40 a 70 salgados, vai depender do tamanho que fizer cada um.

Sugestões de recheios

  1. Para coxinha: frango temperado com catupiry
  2. Para risole: carne moída, requeijão ou mussarela
  3. Para bolinha de queijo: mussarela ralada
  4. Para enroladinho: salsicha ou presunto e mussarela
  5. Para croquete: carne desfiada
  6. Para pastel português: carne moída com tomate e milho
  7. Para empada: frango

Dicas de recheios especiais:

Carne seca, pizza, camarão, salmão, bacalhau, queijos especiais, bacon, feijoada, linguiça, palmito, ovo, brócolis, alho poró e têm muitas outras opções para você inovar.

Congele e venda dessa forma.

As pessoas podem encomendar salgados congelados e assarem ou fritarem quando bem quiserem, além da opção de vender também os salgadinhos já prontos e quentinhos para festas e eventos.

Com o tempo, você poderá desenvolver habilidades e segredinhos culinários especiais, que só os seus produtos terão e isso já é mais um grande diferencial para o seu empreendimento.

Imagine as pessoas comentando o quão seus salgadinhos são gostosos e o sabor diferente dos demais, que só eles têm. Prazeroso, não é?

Além de vender sob encomenda para amigos, vizinhos e familiares, uma possibilidade de aumentar seus lucros é oferecer seus salgadinhos também para estabelecimentos como lanchonetes, restaurantes, bares, padarias, escolas, empresas e muito mais.

Assim, você irá ampliar sua cartela de clientes e consequentemente, elevar seus ganhos.

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Bem Vindo! (Recadinho…)

Olá, tudo bem? Aqui quem fala é a Marli e estou aqui para dar um recadinho para você, além de desejar boas vindas ao meu blog.

Antes de tudo, seja bem vinda, obrigado por estar aqui fazendo sua visitinha e consumindo o conteúdo que estou postando aqui no blog.

Quero deixar apenas um recadinho… Estarei iniciando uma série de artigo na próxima semana onde falarei um pouco mais sobre como ganhar dinheiro vendendo doces e salgados, que é o foco aqui do blog.

Portando, se você tem interesse nesse assunto ou se sonha em ter uma renda extra trabalhando 100% em casa, fazendo algo que ama, esse blog é pra você.

Postarei dicas, informações, imagens, entre outras coisas que podem ser úteis para você.

Espero que goste!